メキシコで定番のスープ、メニュード カリフォルニアのメキシコ料理のお店で買ったスープ。 メキシコ人にとって定番の料理であると聞き 食べてみると大量のにんにくと牛の胃袋が 味は見た目通り 普通に美味しかった！ 牛の胃袋ははじめてでびっくりしたけど …